Ингредиенты

Свинина 0,5
Картофель молодой 1кг
Молоко 1,5 - 2,0л
Лук 2шт
Сыр
Майонез
Сметана
Соль, перец
Крахмал
Масло сливочное
Масло оливковое

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5

Свинину нарезать кусочками. Соль,перец,майонез смешать и добавить мясо, мариновать 30-40мин. Картофель помыть нарезать кружочками 5см.

шаг 2/5

Картофель отварить в молоке до полу готовности. Мясо слегка обжарить на оливковом масле.

шаг 3/5

Соус: Лук обжарить в смеси оливкового и сливочного масла добавить молоко дать закипеть добавить разведенный крахмал посолить довести до кипения но не кипятить.

шаг 4/5

В форму предварительно смазанной сливочным маслом выложить слой картофеля смазать сметаной затем мясо и так пока не кончатся продукты вылить соус посыпать сыром. Запекать при температуре 180градусов минут 20-30.

шаг 5/5

Приятного аппетита!

Пользователь ограничил комментарии к рецепту

Ольга Киевская

13 лет назад

Катя!Интересно!Нежно!5+1

Екатерина

13 лет назад

Ольга Киевская,

спасибо

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"