Семга слабосоленая - 100 г,
отварной картофель - 200 г,
отварная свекла - 200 г,
отварная морковь - 100 г,
соленые огурцы - 2 шт.,
зеленый горошек - 2 ст. ложки,
масло растительное - по вкусу.
Заправка: половина красного репчатого лука, сахар - 5 г, уксус винный белый - 10 мл, масло растительное - 20 мл