Рецепт

Главная»Рецепты»

Маково-пряничные кексы

Маково-пряничные кексы

Женюша04 мая 2011

Рецепт на:

12 персон

Описание

На днях просматривала майский номер журнала "ХлебСоль" и наткнулась на рецепт медовых булочек с маком (стр.61). За основу взяла его, немного изменив пропорции.

Ингредиенты

Ингредиенты

100 г сливочного масла
80 г сахара (измельчила в кофемолке в пудру)
2 яйца
250 г муки (просеять)
50 г кукурузной муки (измельчила крупу в кофемолке)
1,5 ч.л. разрыхлителя
2 ст.л. меда
0,5 ч.л. корицы
0,5 ч.л. кардамона
горсть изюма
30 г мака
сливочное масло для смазывания формы

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5

Мак и изюм в разных плошках "запарила" в горячей воде на 30 минут. Затем мак процедила, изюм промыла.

шаг 2/5

Взбила сливочное масло с сахарной пудрой. Добавила яйца, кукурузную муку и разрыхлитель. Перемешала.

шаг 3/5

Добавила мед, кардамон, корицу. Перемешала.

шаг 4/5

Затем муку, мак и изюм. Перемешала и разложила по формам, смазанным сливочным маслом.

шаг 5/5

Минут на 30 оставила будущие кексы в покое. Выпекала около 40 минут при 180 гр.С до румяной корочки.

Комментарии — 52

13 лет назад

Чудесные кексопрянички. Аромат прямо до меня дошел.

13 лет назад

Спасибо, Людмила!

13 лет назад

ой, ну когда же я дам себе пинка и куплю уже эти формочки для маффинов-кексов! просто стыдно.... такие рецепты пропадают!

13 лет назад

Спасибо за отклик Ната! Я сама тоже никак не могла обзавестись формой и вдруг совсем неожиданно мне её подарили :) Теперь пеку :)

13 лет назад

лови голос!

13 лет назад

Спасибо!

Черешенка

13 лет назад

Жень, какие они у тебя хорошенькие, желтенькие!!! Это кукурузная мука))) А какой от них аромат!!!!!!!! МНе очень нравятся!!! Умничка!!!

13 лет назад

Черешенка,

Оль, спасибо! А все ты! Кукурузную муку для меня открыла!!! Спасибо дорогая!

Черешенка

13 лет назад

Вот и славно!!! Прими голос!!!

13 лет назад

Черешенка,

Спасибо :)

13 лет назад

Ооооооо,мак,мак,мак.

13 лет назад

:) Спасибо, Ивэта!!!

13 лет назад

...От большого "уважителя" кукурузной муки-отличные кексики!!!

13 лет назад

Ирушка, спасибо!!!

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"