0,5 литра кефира
2 яйца
2 ст.ложки сахара
250 г муки
0,5 ч.ложки соды
уксус
50 г мака
растительное масло
соль на кончике ножа
кипяток
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
В кефир добавить яйца,хорошо взбить венчиком, добавить сахар, соль, соду (погасить уксусом). Хорошо перемешать. Добавить муку, замесить тесто. Оно должно получится густым. Добавить кипяток,размешать, теперь тесто должно быть консистенции жидкой сметаны. Добавить мак, столовую ложку расительного масла, хорошо перемешать. Печь как обычные блинчики, каждый блинчик смазывать сливочным маслом, подавать со сметаной или сгущенкой.
Кипятка нужно примерно кружка, смотрите по конистенции!
А сколько нужно добавить кипятка?