Рецепт
Борщ с черносливом и грибами
Ингредиенты
Ингредиенты
Картофель 4-6шт
капуста белокочанная 50г нарезной
свекла 40г натёртой
грибы сушеные или шампиньоны
чернослив
лук репчатый
морковь
корень петрушки
томатное пюре
сок лимона или лимонная кислота
сахар
соль
перец чёрный молотый
лавровый лист
Пошаговый рецепт
шаг 1/4
Предварительно запарить чернослив и сварить грибы если они сушёные. Их количество выбираем на любителя и с черносливом будте осторожны ведь у него очень ярко выраженный вкус и запах.
шаг 2/4
В кипящую воду положить нарезанный картофель,капусту нарезанную соломкой и варить 20-25 минут.
шаг 3/4
Затем делаем заправку. На большой сковороде слегка поджарим морковку, туда же добавляем лук, корень петрушки и свеклу. Эту массу тушим на небольшом огне 4-7мин. После туда же добавляем лимонный сок, томатное пюре и тушим ещё 3 минуты, после чего всю массу отправляем в кастрюлю к картофелю и капусте.
шаг 4/4
Также в кастрюлю отправить грибы, чернослив, сахар, соль, чёрный молотый перец, лавровый лист и варим ещё 5-7 минут. Борщ будет вкусным и холодный. Приятного апетита!!!
Фото ваше такого же качества как и предыдущие ваши рецепты,которые вы удалили и поменяли после свой аватар.Видимо в журнале плохой фотограф.Дайте название журнала,напишем коллективную жалобу,чтоб фотографа заменили.
Постно и необычно - с черносливом!:)
Вам, возможно, понравится ещё одна "фишка" для любителей удивлять и удивляться-несколько штук с/м или свежей (что есть:)) вишни без косточек. Только принимать во внимание-добавит кислинки-хорошо дополняется 1ч.л. коричневого сахара и щепоткой корицы:) Новый вкус гарантирую:)!
Спасибочки за идею!!!! Непременно попробую ваш вариант, как раз имеется с\м вишня))))
А ВЫ ВСЕ ФОТКИ С ЖУРНАЛА КОПИРУЕТЕ,НЕ НАДОЕЛО?ВИДЕМО НЕТ.
Ну вы что издеваетесь что ли?!!!??? Девушка это вам глаза лечить нужно!!!! А если это фото с журнала, то у журнала плохой фотограф!!
Да и глаза трогать не надо.Выставляйте свои фотки,тогда и претензий не будет.