1тушка куриная.
горчица 50гр
йогурт сливочный 250гр.
курага100гр,чернослив100гр,изюм100гр,тыква100гр.
соль,перец.
мёд и сливочное масло по 50гр.
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
курицу промыть,просушить.Смешать йогурт с горчицею солью и мёдом.Натереть тушку и оставить на1час.залить кипятком все сухофрукты.Курагу и чернослив нарезать.Тыкву тоже нарезать кубиками очистив от кожуры и отварить в медовой воде до полу готовности.Всем этим наченить курицу,зашить.Смешать растопленное масло и мёд для смазывания курицы.
запечь в духовке переодически смазывая соком.
Отличная курочка. Вкусная.5.