Замочить желатин в хол.воде.Сварить сироп из 200гр сахара и 150гр воды.Немного охладить и положить туда желатин. 500гр клубники измельчить в пюре, добавить сок лимона и охлажд.сироп. Взбить сметану немного и смешать с клубничным пюре.Вылить в форму и в холод на 12часов. Соус приготовить из оставшейся клубники и сахара, измельчив в пюре. Извлечь баваруа из формы.Подавать,полив соусом. Приятного аппетита!
Думаю, что из малины будет тоже не плохо.
Да, это вкусно!:)
Вкусно то как!!! 5+ и голос)
Прекрасный рецепт!