Ингредиенты

1 маленькая луковица
1 зубчик чеснока
2ст.л. оливкового масла
1ч.л. томат-пасты
400г томатов в собственном соку
соль, перец, сахар
итальянские травы
125г Моцарелла
4яйца
базилик для украшения

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6

В это время нарезать небольшими кубиками моцаррелла.

шаг 2/6

Томаты равномерно распределить на омлете, добавить моцарелла...

шаг 3/6

К луку и чесноку добавить томаты, посолить, поперчить, положить сахар. Вмешать итальянские травы и на среднем огне томить 15 минут.

шаг 4/6

...и закрыть половинкой. Украсить базиликом. Приятного аппетита!

шаг 5/6

Яйца перемешать, посолить, поперчить. На сковороду с разогретым оливковым маслом выложить половину смеси, жарит 3 минуты, затем перевернуть и продолжить жарить 2 минуты. Выложить омлет на тарелку и повторить тоже самое со второй частью яйчной массы.

шаг 6/6

Лук, чеснок мелко порезать и немного обжарить в масле. Добавить томат пасту и перемешать.

Комментарии — 2

Оля-ля

14 лет назад

мне понравилось

АнастасияВ

14 лет назад

Оля-ля,

Спасибо!!!

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"