Ингредиенты

куриный фарш - 500гр.
перец красный - 1/2 шт.
шампиньоны - 7-8 шт.
сельдерей - 1 стебель
луковица - 1шт.
морковь - 1 шт.
долька чеснока
манка - 2 ст.л.
сыр - 9 ломтиков
приправы: итальянский травы, соль, перец

Пошаговый рецепт

шаг 1/5

Нарезать мелко перец, натереть на крупной терке морковь, нашинковать лук и сельдерей, измельчить чеснок. Манку замочить в воде минут на 15.

шаг 2/5

Обжарить все что нарезали.

шаг 3/5

Хорошенько перемешать фарш, всё, что обжарили, разбухшую манку и специи. Выложить в форму и распределить. Поставить в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут.

шаг 4/5

Нарезать шампиньоны и выложить сверху на фарш. Поставить в духовку ещё на 10 минут.

шаг 5/5

Выложить сверху сыр и отправить в духовку до образования золотистой корочки. Приятного аппетита!

Комментарии — 1

ирушка

14 лет назад

Очень аппетитная,вкусная и очень домашняя...сразу так сытно и уютно..!

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"