Ингредиенты

2 ст. муки грубого помола
примерно 4-5 ст. обычной муки
2 ст.л. дрожжей ( я использовала сухие)
1 1/2 ст. минеральной воды
1 ст. кефира
2 ст.л. меда
1 ст.л. соли
50 г масла сливочного
1/3 ст. олив. масла
1/2 ст. семечек подсолнуха
1/2 ст. семечек тыквенных

Пошаговый рецепт

шаг 1/4

Выпекать примерно 30 минут (до золотистого цвета) при темп 190 гр.

шаг 2/4

Смешать муку. Смешать дрожжи с водой и медом.Дать постоять несколько минут. Добавить дрожжи в муку.

шаг 3/4

Перемешать постепенно добавляя остальные ингредиенты. В смазанной маслом посуде оставить тесто до увеличения объема.

шаг 4/4

Сформировать шарики из теста. каждый обвалять в муке и в семечках (можно семечки воткнуть в тесто). Накрыть полотенцем и дать постоять 10 минут.

Пользователь ограничил комментарии к рецепту

Ивa

14 лет назад

Кррасата.

ирушка

14 лет назад

Очень милашки! Я таки даже без дрожжей пеку-на "воде" и кефире очень хорошо поднимаются!

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"

Спецпроекты

Мини-булочки с семечками

Ингредиенты

Пошаговый рецепт