Слоеное тесто — 50 г
Сырковый крем(можно заменить любым другим кремом) — 25 г
Черная смородина — 3 шт
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/9
Раскатываем тесто и круглой формой вырезаем два одинаковых кружочка.В одном из них произвольно вырезаем несколько кружочков,иммитируя дырочки в сыре.Это кружочек будет являться в слоечке кусочком сыра.
шаг 2/9
Теперь приступаем к изготовлению мышки.Для этого вырезаем еще один кружок.В центре делаем полукруглый надрез.
шаг 3/9
Сворачиваем фольгу конусом и обрачиваем ее надрезанным кружком.С помощью фольги приподнимаем тесто в месте надреза,тем самым формируя голову мышки.
шаг 4/9
Вырезаем из теста тонкую полоску,которая будет служить хвостиком.Так же вырезаем полукруглые ушки.Все элементы укладываем на противень и отправляем в разогретую до 180гр. духовку,Выпекаем до готовности.
шаг 5/9
Когда все части слоечки испекутся,возьмем сырковый крем,и смажем им первый кружок.
шаг 6/9
На него кладем второй кружок - "кусочек сыра"
шаг 7/9
С помощью крема приклеиваем ушки к телу мышки и укладываем ее на "сыр".Под тельце вставляем хвостик.
шаг 8/9
Еще нам понадобятся три ягодки черной смородины,их с помощью зубочистки прикрепляем ввиде носика и глазок.
Этим всем я балую своих маму , брата, двоюродную сестру и ее внуков, а мои дочь и муж сейчас далеко....так сложилось,что редко встречаемся,так как находимся далеко друг от друга.
Искренне завидую вашим близким, это же не еда, а праздник!
Этим всем я балую своих маму , брата, двоюродную сестру и ее внуков, а мои дочь и муж сейчас далеко....так сложилось,что редко встречаемся,так как находимся далеко друг от друга.
Эллиса, каждый рецепт просто чудо необыкновенное! И главное пошагово - все можно попробовать приготовить самой. Восторгаюсь каждым вашим рецептом!
Ирочка, спасибо огромное! А эти слоечки очень просто сделать, можно постараться если хочешь доставить радость своим любимым деткам!
Согласна полностью, что каждый Ваш рецепт - произведение искусства!!! Уже сама начинаю подумывать, чтоб пойти на курсы по оформлению блюд :)))
Анастасия, благодарю Вас за высокую оценку моих рецептов!!!
Так душевно и симпатишно!
Спасибо, Жанна!
Очередное чудо от Художника!))
Огромное спасибо!!!