Романтический вечер, бокал вина, свежие фрукты.... Вот эти мечты я воплотила в желе.
Ингредиенты
Ингредиенты
Дыня — 200 г (можно заменить другими фруктами)
Арбуз — 200 г
Вино белое сухое (или десертное) — 250 мл
Желатин — 12 г
Сахар-песок — 2 ст. л.
Сок лимонный — 0,5 ч. л.
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/7
Таким же образом вынимаем шарики из арбуза.
шаг 2/7
Дынные и арбузные шарики раскладываем по стаканам и заливаем подготовленным желе.
шаг 3/7
Мой тост за ВАС!!!!
шаг 4/7
Теперь отправляем стаканы в холодильник и с нетерпением ждем его застудневания.
Дождавшись этого счастливого момента, украшаем мятой и ......
шаг 5/7
добавляем в него сахар, лимонный сок и доводим до кипения. Добавляем быстрорастворимый желатин и тщательно перемешиваем до его растворения. Охлаждаем, но застудневания не допускаем.
шаг 6/7
Разрезаем дыню пополам и удаляем семена. Вынимаем из дыни шарики с помощью ложки-нуазетки или нарезаем кубиками.
Жанночка, Красный Луч и не знает, что я умею готовить. О том, что я занимаюсь карвингом в городе знают, так как меня несколько раз снимало телевидение и я была на прямом эфире. Мне очень приятно, что Вы моя землячка!!!
Элисса, Красный Луч вами, думаю, гордится, как г.Антрацит космонавтом Ляховым (я оттуда, была вашей "соседкой":))!
Жанночка, Красный Луч и не знает, что я умею готовить. О том, что я занимаюсь карвингом в городе знают, так как меня несколько раз снимало телевидение и я была на прямом эфире. Мне очень приятно, что Вы моя землячка!!!
Присоединяюсь к предыдущему комментарию) А касательно этого желе, оно должно быть, действительно, "Женской мечтой", только вкусовой)))5++
арбуз+дыня+белое вино- желе моей мечты, все самое вкусное в одном бокале! +5, хотя для такого рецепта и +100 мало!
Спасибо большое за рецепт, руки так и чешутся скорее приготовить)