Ингредиенты

400 гр.фарша(говяд.,свинин.,смешан.,и т.д.),1 шт.курин.яйцо,соль,перец,100 гр.муки,3ст.л.масло растит.,140гр.сметана,140гр.том.пасты(если том.пасты и сметаны будет чуть больше или меньше,ничего страшного,в любом случае,это все будет тушиться и добавляться вода)

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4

Итак,берем фарш,добавляем яйцо,соль,перец.Все хорошенько перемешиваем,затем берем муку и высыпаем на поверхность,где будем раскатывать наши шарики)))И выкладываем их на сковородку.

шаг 2/4

Обжариваем шарики с двух сторон,не обязательно их доводить до готовности,просто до корочки.

шаг 3/4

После того,как мы обжарили,выкладываем их в посуду,что выносит жар в духовке.Как только выложили,берем том.пасту и сметану,тоже чуть обжариваем.

шаг 4/4

Соус готов,вливаем его в посуду,где Вас ждут шарики,добавим чуть водички и ставим блюдо в духовку,минуток на 25-30. Их можно и на плите оставить готовить,они не будут менее вкусны,просто в духовке они получаются ОЧЕНЬ воздушными!Приятного аппетита!

Комментарии — 5

galka♥

14 лет назад

Да, очень вкусные. Я еще добавляю мелко порезаный лук. 5

Аля

12 лет назад

быстро! практично! и очень вкусно!!!

Марусик

12 лет назад

Аля,

Спасибо!)

Лида

12 лет назад

Очень вкусно :) 5
Я к соусу добавила немного сахара и меда, и немного базилика (к сожелению у меня только сухой, зима)
Кому нравится сладковатий вкус, попробуйте :)

Марусик

12 лет назад

Лида,

Обязательно буду пробовать.Спасибо.)

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"

Спецпроекты

Мясные шарики))

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото