Вскипятите воду до температуры 100°C. Залейте чай Newby «Персидская Роза» или «Долина Роз» горячей водой.
Заваривайте чай 5–7 минут, после чего процедите и охладите.
шаг 2/2
Налейте в бокал охлажденный чай, добавьте сироп топинамбура, сок грейпфрута и лед. Перемешайте и украсьте готовый напиток.