☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Индейка, запеченная в зеленом маринаде

Индейка, запеченная в зеленом маринаде

Приготовление
1 час
Рецепт на:
3 персоны

Ингредиенты

Основные
индейка грудка
1 шт.
чеснок
3 зубчика
вино белое сухое
30 мл
Для маринада
лимоны
1 шт.
чеснок
1 зубчик
мята
3 веточки
кинза свежая
2 веточки
базилик свежий
2 веточки
виноградное масло Biolio
3 ст. л.
горчица с зернами
2 ч. л.
перец черный молотый
1 щепотка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Для приготовления блюда понадобятся такие ингредиенты.
шаг 2/7
Натрите цедру лимона на мелкой терке, выжмите из лимона 4 ст. л. сока.
шаг 3/7
Приготовьте маринад. В чашу блендера поместите листья зелени, измельченный чеснок, цедру лимона, горчицу.
шаг 4/7
Также влейте виноградное масло Biolio, лимонный сок. Посолите и поперчите. Взбейте все в однородную массу.
шаг 5/7
Оставшийся чеснок нарежьте полосками. Грудку индейки наколите ножом, вставьте в разрезы чеснок.
шаг 6/7
Натрите птицу маринадом, поместите в рукав для запекания. Скрепите рукав с одной стороны, влейте к индейке вино и скрепите второй край рукава.
шаг 7/7
Запекайте грудку при 200°C 50 минут. После окончания приготовления оставьте индейку отдохнуть в рукаве еще на 10 минут. Так мясо будет более сочным.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"