Рецепт

Главная»Рецепты»

Сырный крем-суп с кукурузой

Сырный крем-суп с кукурузой

Hochland29 декабря 2023

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

6 персон

Описание

По традиции в первый день после новогоднего веселья накрывается стол из оставшихся закусок. Удивите, согрейте и порадуйте близких, добавив в меню горячий сливочный крем-суп. И пусть блюдо почти не требует времени и внимания, оно замечательно дополнит привычное праздничное меню.

Ингредиенты

Основные

мясной бульон

кукуруза консервированная

плавленый сыр Hochland «Сливочный»

сливки 10%

картофель

лук репчатый

сливочное масло

по вкусу

по вкусу

мускатный орех молотый

по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9

Подготовьте все ингредиенты для крем-супа.

шаг 2/9

Мелко нарежьте лук, а картофель очистите и нарежьте кубиками.

шаг 3/9

В кастрюле растопите сливочное масло на среднем огне. Добавьте лук и картофель, обжарьте до мягкости.

шаг 4/9

Добавьте консервированную кукурузу, обжарьте 2–3 минуты.

шаг 5/9

Влейте бульон (если нет бульона, можно добавить воду), посолите и оставьте вариться на среднем огне на 20 минут.

шаг 6/9

Затем взбейте суп блендером до однородного состояния.

шаг 7/9

Выложите плавленый сыр Hochland «Сливочный». Он придаст блюду особый сливочно-сырный вкус и правильную бархатную консистенцию.

шаг 8/9

Влейте сливки, поперчите и по желанию добавьте тертый мускатный орех. Оставьте вариться на медленном огне еще 5–7 минут.

шаг 9/9

Подавайте сливочный крем-суп горячим, украсив парой ложек консервированной кукурузы, по желанию добавив свежую зелень и ломтик свежего багета.

Комментариев пока нет. Будьте первым

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"