☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Рыбный деликатес

Рыбный деликатес

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
10 персон
Описание
Такое блюдо — прекрасная закуска, когда вы ждете гостей. Лимоны у меня абхазские, в их соке, в отличие от обычного лимонного, рыба не белеет.

Ингредиенты

филе семги
1 кг
абхазские лимоны
5 шт.
прованские травы
¾ ч. л.
паприка сладкая
½ ч. л.
чеснок сушеный
¼ ч. л.
соль морская
100 г

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Из лимонов выжать 250 мл сока.
шаг 2/5
Семгу нарезать тонкими полосками, разложить в две стеклянные или керамические емкости, посолить и полить лимонным соком.
шаг 3/5
Рыбу в одной из емкостей посыпать сладкой паприкой, сушеным чесноком и прованскими травами.
шаг 4/5
Оставить семгу мариноваться на 10‒15 минут.
шаг 5/5
Выложить рыбу на поддоны и сушить в сушилке 10 часов.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"