шаг 1/1
мясо перекрутить на мясорубке вместе с луком, чесноком, хлебом, зараннее отварить рис до готовности, и добавить в фарш, добавить соль, перец, яйца все перемешать и лепить тефтели. Выкладывать тефтели в смазанную растительным маслом форму и полить прокипяченным томатным соком, запекать в духовке 40 минут при 180 градусов.