☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Пирог с карамелизированными персиками

Пирог с карамелизированными персиками

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
8 персон

Ингредиенты

Карамель
вода
2 ст. л.
сахар
¾ стакана
Тесто
яйца куриные
1 шт.
сахар
30 г
сахар ванильный
8 г
растительное масло
30 мл
йогурт натуральный
150 г
пшеничная мука
140 г
разрыхлитель
8 г
Начинка
персики
3 шт.
сливочное масло
20 г

Пошаговый рецепт

шаг 1/4
Персики нарезать дольками и выложить по кругу на дно формы, смазанной сливочным маслом. Дно при этом застелить пергаментом.
шаг 2/4
В кастрюле с толстым дном сварить карамель из сахара и воды. Залить ею персики в форме.
шаг 3/4
Смешать ингредиенты для теста и вымесить до однородности венчиком или в тестомесе. Залить тестом персики.
шаг 4/4
Убрать в духовку, разогретую до 180°C, на 25 минут. Когда немного остынет, перевернуть пирог персиками вверх при помощи тарелки.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"