☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Кокосовый мусс с куркумой и кленовым сиропом

Кокосовый мусс с куркумой и кленовым сиропом

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Что бы такого съесть, когда хочется сладкого, и при этом еще и не поправиться, не нанести вреда организму? Мне кажется, что мусс, желе — настоящий компромисс для тех, кто любит десерты, но совсем не любит лишние сантиметры на боках!

Ингредиенты

кокосовые сливки
240 мл
лимонный сок
60 мл
кленовый сироп
50 мл
яблочный сок
40 мл
кокосовая стружка
1 ч. л.
агар-агар
¾ ч. л.
куркума
¼ ч. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
В небольшую кастрюлю влить лимонный и яблочный сок, добавить 240 мл воды и все прогреть, затем всыпать агар-агар, помешивая, довести до кипения и варить еще 3 минуты.
шаг 2/5
В отдельную кастрюлю поместить кокосовые сливки, влить кленовый сироп и на среднем огне, постоянно помешивая, прогреть, не доводя до кипения.
шаг 3/5
Куркуму всыпать в кокосовые сливки и перемешать, затем влить лимонно-яблочную смесь, еще раз перемешать и снять с огня.
шаг 4/5
Отправить смесь на 2 часа в холодильник, затем взбить блендером с насадкой-венчиком.
шаг 5/5
Разложить мусс в прозрачные бокалы и посыпать кокосовой стружкой.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"