☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Пряная сельдь с коньяком

Пряная сельдь с коньяком

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
5 персон

Ингредиенты

Основные
сельдь
400 г
лук красный
1 шт.
перец чили
по вкусу
винный уксус
1 ст. л.
мед
1 ст. л.
коньяк
50 мл
гвоздика
по вкусу
мускатный орех
по вкусу
корица
по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Подготовить специи и емкость, в которой будем мариновать селедку.
шаг 2/5
Селедку разделать и филировать любым удобным вам способом.
шаг 3/5
Лук нарезать полукольцами.
шаг 4/5
Для маринада смешать винный уксус, коньяк и специи.
шаг 5/5
Поместить кусочки сельди в маринад, хорошо перемешать, плотно закрыть контейнер и поставить в холодильник. Оставить минимум на 12 часов. Подавать на ломтике бородинского хлеба. Приятного аппетита!
Комментарии — 1
Нина
2 года назад

Спасибо за интересный рецепт. А соль в маринад совсем не нужно положить?

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"