☰
✕
Регистрация
Вход
Спецпроекты
Планета Здоровья
Сборник ПП-десертов
Главная
Рецепты
Видеорецепты
Телепередачи
Кулинарная школа
Статьи
Меню на неделю
Клуб
Поток
Посты
Кулинарные битвы
Конкурсы
Пользователи
Подборки
Энциклопедия
Кулинарный календарь
Рецепт
Главная
»
Рецепты
»
Слоеные пирожки с рыбой и овощами
Слоеные пирожки с рыбой и овощами
HelloCassie
02 ноября 2021
Приготовление
1
час
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Рыба в слоеном тесте в сочетании с овощной начинкой и сметанным соусом. Получается очень вкусно!
Ингредиенты
Основные
скумбрия
2 тушки
тесто слоеное бездрожжевое
2 пласта
морковь
2 шт.
растительное масло
4 ст. л.
сметана
250 г
горчица
1 ч. л.
перец черный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
лук репчатый
2 шт.
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/10
Морковь очистить и натереть на терке, лук мелко нарезать. Обжарить до мягкости на растительном масле, посолить по вкусу.
шаг 2/10
Рыбу разделать на филе. Разрезать каждое на 4 части — с двух рыб получится 8 кусочков. Посолить, поперчить.
шаг 3/10
Для соуса смешать сметану, горчицу, соль и перец.
шаг 4/10
Каждый пласт теста разрезать на 4 квадрата. Немного раскатать.
шаг 5/10
Выложить на середину квадрата овощную начинку.
шаг 6/10
Затем положить кусочек рыбы.
шаг 7/10
Сверху смазать соусом.
шаг 8/10
И завернуть тесто конвертом. Повторить то же самое с остальными пирожками.
шаг 9/10
На противень положить пирожки швом вниз. Смазать оставшимся соусом и выпекать при 180°C 30–40 минут.
шаг 10/10
Приятного аппетита!
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"