☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Рыбный суп с зеленой фасолью, креветками и шампиньонами

Рыбный суп с зеленой фасолью, креветками и шампиньонами

Приготовление
1 час
Рецепт на:
2 персоны

Ингредиенты

Основные
креветки очищенные
50 г
форель слабосоленая
50 г
шампиньоны
4 шт.
фасоль стручковая замороженная
1 горсть
чеснок молодой
3 зубчика
рыбный бульон
300 мл
лук репчатый мелкий
1 шт.
помидоры
1 шт.
соевый соус
2 ст. л.
растительное масло
2 ст. л.
петрушка рубленая
1 ст. л.
паста чили
1 ст. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10
Сварить рыбный бульон из слабосоленой форели. Процедить. Я добавила еще рыбью голову и головы креветок. Креветки очистить.
шаг 2/10
На растительном масле обжарить фасоль с добавлением нарезанного пластинами чеснока.
шаг 3/10
Всыпать нарезанный лук. Обжарить.
шаг 4/10
Добавить нарезанные шампиньоны. Жарить в течение 7–10 минут.
шаг 5/10
Добавить нарезанный помидор и пасту чили. Жарить в течение 5 минут.
шаг 6/10
Влить соевый соус.
шаг 7/10
Добавить рыбный бульон. Довести до кипения.
шаг 8/10
Всыпать зелень петрушки. Варить суп 5 минут.
шаг 9/10
Выключить огонь. Выложить в суп рыбу и креветки. Подать к столу.
шаг 10/10
Приятного аппетита!
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"