☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Быстрая фокачча на сковороде

Быстрая фокачча на сковороде

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Самый быстрый рецепт приготовления фокаччи из бездрожжевого теста на сковороде. 

Ингредиенты

Тесто
мука
250 г
вода
120 г
молоко
2 ст. л.
разрыхлитель
8 г
соль
1 щепотка
сахар
1 щепотка
Начинка
томатная паста
2 ст. л.
моцарелла
100 г
салями
50 г
Дополнительно
оливковое масло Extra Virgin
по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Смешать муку, соль, сахар и разрыхлитель. Добавить молоко и воду. Замесить тесто. Разделить тесто на две неравные части.
шаг 2/6
Рабочую поверхность посыпать мукой и раскатать большую часть теста. Сковороду (у меня диаметром 28 см) смазать оливковым маслом и выложить тесто, так чтобы получился небольшой бортик по краям.
шаг 3/6
Тесто смазать томатной пастой, сверху выложить салями и моцареллу. Начинку вы можете выбрать любую на свой вкус.
шаг 4/6
Рабочую поверхность посыпать мукой, раскатать вторую часть теста и накрыть им начинку.
шаг 5/6
Опустить края и закрепить их с помощью вилки. Сверху полить оливковым маслом.
шаг 6/6
Фокаччу накрыть крышкой и готовить на среднем огне по 7–8 минут с каждой стороны до золотистого цвета. Приятного аппетита!
Комментарии — 1
Наталья
3 года назад

Вот уж красота 😍💓 прям слюньки потекли 🥰

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"