Рецепт

Ореховый кекс

Карамелька14 ноября 2010

Рецепт на:

4 персоны

Описание

Очень простой рецепт кекса, а самое главное что он вкусный, не сухой внутри, а немного влажным как я люблю

Ингредиенты

Масло слив. - 50 г.
Сметана-50 г.
Яйца - 2 шт.
Сахар - 100 г.
Мука - 80 г.
Орехи грецкие
Мускатный орех
1 ч.л. коньяка

Пошаговый рецепт

шаг 1/5

На маленькой скорости добавить муку, взбивать до загустения, добавить коньяк и мускатный орех

шаг 2/5

Добавить грецкие орехи, я не жалела. Перемешать ложкой.

шаг 3/5

Выложить в форму ( по рецепту получается немного, я выпекала в силиконовой форме для кексов диаметром 15 см.), выпекать при 180 С 40-45 мин.

шаг 4/5

Взбить миксером масло, сметану и яйца до белого крема

шаг 5/5

Не выключая миксер, добавить 100 г.сахара

Комментарии — 1

14 лет назад

люблю кексы. особенно "мокрые". Спасибо