☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Карпаччо из шампиньонов

Карпаччо из шампиньонов

Приготовление
10 минут
Рецепт на:
2 персоны

Ингредиенты

Основные
шампиньоны «Грибная радуга»
250 г
рукола
1 пучок
помидоры вяленые
1 горсть
пармезан
20 г
Для заправки
оливковое масло
2 ст. л.
бальзамический уксус
1 ст. л.
лимонный сок
1 ст. л.
итальянские травы
1 ч. л.
соль
по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
шаг 2/8
Шампиньоны «Грибная радуга» сполосните и протрите бумажным полотенцем.
шаг 3/8
Нарежьте грибы тонкими пластинками.
шаг 4/8
Нарежьте пармезан тонкими слайсами.
шаг 5/8
Приготовьте заправку. Смешайте оливковое масло, лимонный сок, посолите.
шаг 6/8
Добавьте итальянские травы и бальзамический уксус, перемешайте.
шаг 7/8
Выложите на тарелку нарезанные грибы и полейте заправкой. Сверху положите руколу, вяленые томаты, пармезан.
шаг 8/8
Сразу подавайте к столу!
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"