☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат из капусты и ананасов

Салат из капусты и ананасов

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Сейчас, когда сезонные овощи стали дорогими, возвращаемся к салатам из капусты. У меня краснокочанная капуста, но можно использовать белокочанную. Заправки тоже можно попробовать разные. Дочка заправляла майонезом, я — йогуртом или растительным маслом с соевым соусом. Разные вариации дают разные вкусы.

Ингредиенты

Основные
капуста краснокочанная
300 г
огурцы свежие
1 шт.
морковь
2 шт.
кукуруза консервированная
½ банки
ананасы консервированные
½ банки
грецкие орехи рубленые
50 г
лимонный сок
1 ст. л.
«Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»
по вкусу
соль
по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Капусту мелко нашинковать, посолить, добавить лимонный сок и как следует помять, чтобы выделился сок и капуста стала мягче.
шаг 2/4
Морковь натереть на крупной терке. Добавить к капусте.
шаг 3/4
Огурец (у меня один длинноплодный, можно взять 3–4 короткоплодных) нарезать тонкими брусочками. Добавить к капусте и моркови.
шаг 4/4
Ананасы мелко нарезать. Добавить к овощам, всыпать кукурузу и грецкие орехи. При необходимости посолить. Заправить майонезом, сметаной, йогуртом, растительным маслом или другой любимой заправкой. Приятного аппетита!
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"