В глубокой миске соедините сахарную пудру, сливочное масло, желток и ванильный экстракт. Смешайте все при помощи миксера.
шаг 2/5
Всыпьте пшеничную муку, смешайте миксером, затем вымесите руками гладкое тесто.
шаг 3/5
Разделите тесто на небольшие шарики, выложите их на застеленный бумагой для выпечки противень. Приплюсните рукой каждый шарик, в серединке пальцем сделайте небольшое углубление.
шаг 4/5
В центр каждого печенья выложите вишневый джем.
шаг 5/5
Выпекайте печенье в разогретой до 180°C духовке 15–20 минут. Подавайте праздничное угощение на красивых сервировочных тарелках Luminarc.