☰
✕
Регистрация
Вход
Спецпроекты
Планета Здоровья
Сборник ПП-десертов
Главная
Рецепты
Видеорецепты
Телепередачи
Кулинарная школа
Статьи
Меню на неделю
Клуб
Поток
Посты
Кулинарные битвы
Конкурсы
Пользователи
Подборки
Энциклопедия
Кулинарный календарь
Рецепт
Главная
»
Рецепты
»
Куриные крылышки, запеченные в соусе карри
Куриные крылышки, запеченные в соусе карри
«Доктор Зета»
25 августа 2020
Приготовление
1
час
Рецепт на:
3 персоны
Описание
Подавая блюдо, не забудьте положить на стол зубочистки «Доктор Зета». Это безопасные и стерильные зубочистки — больше никаких заноз и повреждений десен. Купить их можно в интернет-магазине Wildberries.
Ингредиенты
Основные
куриные крылья
1 кг
соль
по вкусу
Для соуса
мясной бульон
250 мл
порошок карри
3 ст. л.
яблоки зеленые
1 шт.
сливки
3 ст. л.
мука
3 ст. л.
чеснок
3 зубчика
лук репчатый
1 шт.
растительное масло
3 ст. л.
горчица
1 ч. л.
лаймовый сок
1 ч. л.
соль
по вкусу
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/10
Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
шаг 2/10
Приготовьте соус. Для этого нарежьте кубиком лук, а чеснок измельчите. Пассеруйте до золотистого цвета в растительном масле.
шаг 3/10
Всыпьте в сковороду муку, перемешайте и готовьте еще 2 минуты на среднем огне.
шаг 4/10
Помешивая содержимое сковороды лопаткой, постепенно вливайте бульон.
шаг 5/10
Добавьте порошок карри, горчицу и яблоко, нарезанное кубиком. Доведите до кипения и томите под крышкой 5 минут.
шаг 6/10
Добавьте сливки, сок лайма, посолите по вкусу и томите на медленном огне 5 минут. Дайте карри настояться в течение 30 минут. Ароматный соус готов.
шаг 7/10
Куриные крылья натрите солью. При желании можете добавить перецю
шаг 8/10
Обжарьте крылышки на растительном масле до золотистой корочки.
шаг 9/10
Переложите крылышки в форму для запекания, добавьте соус и запекайте в духовке при 180°С 30 минут.
шаг 10/10
Подавайте блюдо с рисом или картофелем.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"