Рецепт

Главная»Рецепты»

Мини-блинчики на гречневой муке

Мини-блинчики на гречневой муке

svetlana_kush_03 августа 2020

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

3 персоны

Описание

Гречневые мини-блинчики — одно из моих коронных блюд. Я пробовала разные рецепты, но нашла свой — тот, который любит моя семья. Мы с сестрой любим готовить блины, причем она любит мои гречневые, а я ее тоненькие на обычной муке. Готовлю такие блинчики я довольно часто, потому что люблю баловать себя и своих родных.

Ингредиенты

Основные

молоко 2,5%

сливочное масло

сметана 20%

яйца куриные

гречневая мука

пшеничная мука

разрыхлитель

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6

Молоко с маслом подогреть в микроволновке 2–3 минуты, чтобы масло растопилось.

шаг 2/6

В подогретое молоко с маслом добавляем сметану, сахар, яйца и хорошо перемешиваем.

шаг 3/6

Просеиваем гречневую муку и снова перемешиваем.

шаг 4/6

Затем добавим пшеничную муку и разрыхлитель. Смешиваем все венчиком или миксером.

шаг 5/6

Смазываем сковороду растительным маслом, наливаем 1 или 0,5 половника теста (у меня маленький).

шаг 6/6

Наслаждаемся мини-блинчиками с медом или сметаной — как вам больше нравится!

Комментариев пока нет. Будьте первым

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"