☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Спанакопита (греческий пирог со шпинатом)

Спанакопита (греческий пирог со шпинатом)

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Если у вас на огороде растет шпинат, можно приготовить греческий пирог с брынзой. Готовится он просто и быстро, а получается очень сочным и вкусным.

Ингредиенты

Основное
тесто фило
7 листьев
шпинат свежий
300 г
брынза
150 г
сыр
70 г
яйца куриные
2 шт.
укроп свежий
1 пучок
базилик свежий
2 веточки
чеснок
1 зубчик
растительное масло
2 ст. л.
перец черный свежемолотый
1 щепотка
соль
по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10
Для этого пирога нужен свежий шпинат.
шаг 2/10
Шпинат нарежьте и потушите на сковороде с растительным маслом в течение 1–2 минут.
шаг 3/10
К шпинату добавьте яйца, нарезанные укроп и базилик, черный свежемолотый перец и измельченный зубчик чеснока.
шаг 4/10
Покрошите в начинку брынзу.
шаг 5/10
Сыр потрите на крупной терке. Все хорошо перемешайте, добавьте соль по вкусу (я не добавляла, брынза достаточно соленая). Начинка готова.
шаг 6/10
Листы теста фило разложите друг на друга, каждый лист смажьте растопленным сливочным маслом. На середину выложите начинку из шпината, сыра и брынзы.
шаг 7/10
Сформируйте пирог, смажьте его сверху сливочным маслом.
шаг 8/10
Сверху пирог прикройте листом теста и посыпьте кунжутом.
шаг 9/10
Выпекайте в духовке при 180°C в течение 20–25 минут, до готовности.
шаг 10/10
Сочный и вкусный пирог готов, приятного аппетита.
Комментарии — 15
НАТАЛИ
4 года назад

Очень аппетитный пирог!😋👍

Ольга
4 года назад
НАТАЛИ,

Наташенька, большое спасибо!

iryn.petrova
4 года назад

Очень вкусно. На завтрак самое оно. 😍 Спасибо большущее за рецептик. 😉

Ольга
4 года назад
iryn.petrova,

Мне очень приятно, что понравился!

Оксана Чуб
4 года назад

Оля какой классный пирог, с брынзой не пекла ни разу. Как то не популярен у меня в семье он.

Ольга
4 года назад
Оксана Чуб,

Спасибо Оксана)

Галина
4 года назад

Оля, восхищаюсь твоими фотографиями 😍😍😍

Ольга
4 года назад
Галина,

Галя, спасибо большое!

Оксана Чуб
4 года назад

Оля какой классный пирог, с брынзой не пекла ни разу. Как то не популярениу меня в семье он.

Показать еще комментарии
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"