☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Рыба в огуречно-мятном маринаде

Рыба в огуречно-мятном маринаде

Приготовление
2 часа 30 минут
Рецепт на:
6 персон

Ингредиенты

Основные
огурцы маринованные
3 шт.
сметана 20%
200 мл
каперсы
1 ст. л.
горчица дижонская
1 ст. л.
укроп
3 веточки
мята
3 веточки
соль
1 щепотка
сливки 20%
50 мл
тилапия
800 г

Пошаговый рецепт

шаг 1/6
Рыбу нарезаем порционными кусочками.
шаг 2/6
Огурцы натираем на терке, измельчаем зелень.
шаг 3/6
Смешать сметану, горчицу, нарезанную зелень, каперсы, огурцы.
шаг 4/6
Натереть полученной смесью каждый кусочек рыбы и оставить мариноваться на 1,5 часа.
шаг 5/6
Выложить рыбу в смазанную маслом форму, запекать при 180°C около 25–30 минут.
шаг 6/6
Перед подачей можно перебить в блендере маринад, выделившийся при запекании сок и 50 мл сливок 20 % жирности.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"