Рецепт

Тушеная свинина со сладким перцем в СВЧ-печи

olga02 февраля 2020

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

4 персоны

Описание

Тушеная свинина с болгарским перцем — это очень ароматное, яркое и сочное блюдо. Нежное мягкое мясо в сочетании с овощами и соусом не оставит никого равнодушным! На гарнир можно подать макаронные изделия. Блюдо готовила в микроволновой печи NN-GD39HSZPE. Готовила блюдо в комбинированном режиме и режиме «Микроволны».

Ингредиенты

Основные

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/14

Продукты для приготовления.

шаг 2/14

Размораживаем мясо в режиме «Турборазморозка». Время разморозки зависит от веса замороженного продукта. Вводим вес мяса и нажимаем на «Старт».

шаг 3/14

Нарезаем бекон узкими полосками.

шаг 4/14

Растапливаем сливочное масло в посуде для СВЧ под крышкой. Режим «Быстрый старт» (30 секунд).

шаг 5/14

Очищаем и нарезаем овощи: лук — маленькими кубиками, сладкий перец — узкими полосками. Выкладываем лук в миску с маслом и обжариваем под крышкой в СВЧ-печи до прозрачности. Режим комбинированный, 800 Вт, 4 минуты. За это время можно один раз перемешать.

шаг 6/14

Добавляем к луку сладкий перец. Тушим под крышкой в том же режиме 2 минуты.

шаг 7/14

Муку смешиваем с сухой приправой. Затем в мучной смеси обваливаем бекон.

шаг 8/14

Кладем мясо в кастрюлю к овощам, перемешиваем, накрываем крышкой и готовим в режиме «Микроволны» 4 минуты. Один раз можно перемешать.

шаг 9/14

Добавляем в миску базилик, вино (или бульон) и бульон (или воду). Я добавила вино и воду (1:1).

шаг 10/14

Затем добавляем томатный кетчуп, перец молотый и соль. Готовим, накрыв крышкой, в комбинированном режиме до готовности мяса. Время приготовления зависит от веса нарезанных кусочков мяса. У меня приготовилось за 7 минут.

шаг 11/14

К приготовленному блюду добавляем сметану и прогреваем под крышкой в СВЧ-печи. Тушеная свинина с болгарским перцем готова!

шаг 12/14

На гарнир можно приготовить макаронные изделия или картофельное пюре. Я готовила рожки. Довела воду в СВЧ в комбинированном режиме до кипения, посолила и выложила рожки. Хорошо перемешала и отварила в том же режиме до готовности (минут 5). Время готовки зависит от веса продукта.

шаг 13/14

Слила воду, добавила 1 ст. л. оливкового масла и перемешала.

шаг 14/14

Нежное мягкое мясо с овощами и соусом готово! Подаем с гарниром. Приятного аппетита!

Комментарии — 6

gapapolya

5 лет назад

Оля! Ты уже тестируешь новую микроволновку? Класс, желаю удачи в конкурсе)💗

olga

5 лет назад

gapapolya,

Лена, большое спасибо!

Fernando Ribeiro

5 лет назад

шапочку из фольги наденьте, прежде чем кушать)

olga

5 лет назад

Fernando Ribeiro,

Моя мама дожила до 90 лет. Старая микроволновка прослужила ей 20 лет и мы постоянно разогревали в ней еду. Но раньше были СВЧ не такие "навороченные" и по этому редко готовили в ней, только разогревали. Но она хорошо выручала нас. А на работе, практически кто приносит еду , разогревает в СВЧ-печи.

olga

5 лет назад

olga,

Но а на счет фольги, так сейчас читая последние новости, надо противогаз одевать и ходить😊😊😊

Fernando Ribeiro

5 лет назад

olga,

😷😚

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"