Жарим стейк -7 минут по классическому рецепту ( не забудьте поперчить и посолить: стейк 3 см обжариваем с двух сторон по 3-4 минуту. до золотистой корочки!
Дальше жарим глазунью. Режем салат из овощей. Подаем на красивой тарелке: стейк, сверху глазунья, на гарнир салатик! Бон аппети!