Рецепт

Салат с сельдью и помидорами

oliftira06 октября 2010

Рецепт на:

1 персону

Описание

Вкусненький салатик, в котором главные ингредиенты - сельдь, помидор и неострая горчица с зёрнышками,а остальное - заменяемо и дополняемо. Каперсы, например, вполне можно заменить мелко порубленным соленым огурчиком или оливками.

Ингредиенты

1 большой помидор
1 филе слабосоленой сельди
несколько перьев зеленого лука
маринованные луковички. Или замариновать порезанный кубиком обычный лук с сахаром,небольшим кол-вом соли и уксуса)
горсть каперсов(оливок или маринованный огурчик)
1 ст.л. горчицы с зернами
2-3 ст.л. оливкового масла

Пошаговый рецепт

шаг 1/3

Порезать помидор дольками, разложить на тарелку кольцом(хороводом),оставив центр незаполненным.Между помидорами - маринованный лук.

шаг 2/3

Филе сельди порезать полосками.Выложить в центр тарелки.Все посыпать порезанным зеленым луком, каперсами.

шаг 3/3

Оливковое масло смешать с горчицей, полить салатик. Можно добавить зелени. Я присыпала небольшим кол-вом моркови, нарезанной кубиками-для цвета.Получается свежо, ярко и полезно!

Комментарии — 5

taniag

14 лет назад

классный рецептик..на выходных попробуем...😀

taniag

14 лет назад

Приготовили салат..всем оооочень понравилось. Правда для соуса у меня не оказалось нужны продуктов, но я смешала вареный желток с подсолнечным маслом , рублеными каперсами и специями..получилось вкусно. Спасибо за рецепт!!!

oliftira

14 лет назад

taniag,

Super foto! i sous takoj ya tozhe poprobuju sdalat"- tak chto Vam tozhe - spasibo!!!

Yulek

11 лет назад

Очень люблю селедку и всегда рада её новому применению. Вкусный салат!

almarinika

14 лет назад

Отлично - просто и со вкусом! Я очень люблю рыбу и селедочку в частности, тоже люблю с ней экспериментировать!

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"