Рецепт

Главная»Рецепты»

Тыквенный пирог с барбарисом

Тыквенный пирог с барбарисом

golkka24 сентября 2019

Приготовление

4 часа

Рецепт на:

8 персон

Описание

Осенний пирог из тыквы хоккайдо с кисловатыми ягодами барбариса, основа — печенье. Тыквенная масса ароматизирована ванильным сахаром. Рецепт для тех, у кого остались белки после приготовления других десертов. Вместо барбариса можно взять другие кислые ягоды. Приятного аппетита!

Ингредиенты

основные

сливочное масло

яичные белки

сахар ванильный

барбарис

сахарная пудра

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/14

Подготовим продукты.

шаг 2/14

Измельчаем печенье.

шаг 3/14

Добавляем орехи молотые или арахис, у меня арахис.

шаг 4/14

Вливаем растопленное масло.

шаг 5/14

Тыкву выпекаем 40 минут при 200°C. Измельчаем мякоть.

шаг 6/14

Добавляем 50 г сахара.

шаг 7/14

Добавляем ванильный сахар.

шаг 8/14

На дно формы утрамбовываем печенье.

шаг 9/14

Добавляем к тыкве одну лопатку белков. Перемешиваем.

шаг 10/14

В основную массу белков вводим тыкву, смешанную с белком.

шаг 11/14

Перемешиваем. Всыпаем барбарис, еще раз перемешиваем.

шаг 12/14

Выкладываем на печенье.

шаг 13/14

Выпекаем при 180°C в течение 40–50 минут.

шаг 14/14

Украшаем сахарной пудрой. Выкладываем сверху барбарис. Приятного аппетита!

Комментарии — 12

Натали*Лали

5 лет назад

Остаюсь🙋🙋🙋

5 лет назад

Натали*Лали,

Спасибо, чай готов!

5 лет назад

Очень необычное сочетание - тыква и барбарис...
Пока нет никого, стяну пару кусочков такого пирога...😋😋🍰

5 лет назад

Спасибо, угощайся к чаю!

5 лет назад

с удовольствием... не откажусь...

5 лет назад

Катюша😘, от всей души поздравляю с заслуженным и великолепным РД!!!🌺🌺🌺👏👏👏

5 лет назад

Наталия,

спасибо!!!

5 лет назад

Очень душевно тёплый пирог 🍮 Перешлю племяннице, она очень любит тыкву . Спасибо 😊

5 лет назад

Спасибо, обычно пироги с мягким слоем охлаждаю, а этот нет, теплый и по ощущениям))).

5 лет назад

Катюша, какой диаметр формы?

5 лет назад

18,5

5 лет назад

Спасибо, Катюша😘

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"