☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Тыквенный пирог

Тыквенный пирог

Приготовление
1 час
Рецепт на:
8 персон

Ингредиенты

Бисквит
тыква
500 г
мука
260 г
растительное масло
200 г
сахар
220 г
корица молотая
2 ч. л.
мускатный орех молотый
½ ч. л.
имбирь молотый
½ ч. л.
яйца куриные
4 шт.
сода
½ ч. л.
разрыхлитель
1 упаковка
ванилин Haas
1 упаковка
Творожный крем
творожный сыр
400 г
яйца куриные
2 шт.
сахарная пудра Haas
80 г
ванилин Haas
1 упаковка
кукурузный крахмал
2 ст. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Тыкву порезать на небольшие кусочки.
шаг 2/8
Накрыть фольгой и поставить в духовку, разогретую до 180°C примерно на 1 час, пока тыква не станет мягкой.
шаг 3/8
Сделать блендером тыквенное пюре.
шаг 4/8
Взбить яйца с сахаром миксером, затем добавить тыквенное пюре и ещё немного взбить миксером.
шаг 5/8
В эту же смесь постепенно влить растительное масло и опять взбить миксером. Смешать все сухие ингредиенты и постепенно добавить в приготовленную смесь. Все хорошо перемешать. Выкладываем приготовленное тесто в форму примерно 30х40 см и пока отставим его в сторону.
шаг 6/8
Теперь готовим творожный крем. Смешаем миксером до однородной массы творожный сыр, сахарную пудру, ванилин, крахмал и яйца. Кладём полученный крем в кондитерский мешок.
шаг 7/8
Рисуем диагонали кремом на бисквите. Выпекаем пирог в духовке 30- 35 минут при 185 градусах.
шаг 8/8
Пирог готов. Приятного аппетита!
Комментарии — 1
Т
5 лет назад

Поздравляю с первым рецептом! 🎁

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"