Рецепт

Шашлычок из печени в беконе

julika07 июля 2019

Приготовление

2 часа

Рецепт на:

4 персоны

Описание

Печень, приготовленная таким образом, получается очень нежной и вкусной. Простое и быстрое в приготовлении блюдо, подходит для праздничного стола.

Ингредиенты

основные

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6

Деревянные шпажки предварительно замочите в холодной воде, желательно на ночь. Печень залейте молоком и оставьте на 1 час.

шаг 2/6

Заворачивайте печень в бекон и нанизывайте на шпажки.

шаг 3/6

Выложите на решетку.

шаг 4/6

Готовьте на огне, переворачивая каждые 3 минуты, на каждой стороне по 2–3 раза в зависимости от жара.

шаг 5/6

Готовую печень выкладывайте в кастрюлю и жарьте следующую партию.

шаг 6/6

Приятного аппетита!

Комментарии — 3

5 лет назад

ммммм... шашлычок из печени- очень вкусен... еще делают в жировой сеточке ...попробуй так Юль😋👍

5 лет назад

Спасибо 😉 обязательно, попробую...