Рецепт

Роллы с мидиями

Элеонора11 июня 2019

Приготовление

1 час

Рецепт на:

3 персоны

Описание

Мало найдется людей, которые не любят сроллы или которые хотя бы раз их не пробовали! Вдвойне приятнее, когда мы можем сами приготовить роллы, учитывая свои вкусы и предпочтения. Поможет нам в этом ТМ «Капитан Вкусов» с отличными качественными мидиями и морепродуктами! Роллы считаются сбалансированным питанием, содержащим в себе полезные ингредиенты. При желании вы сможете похудеть, если не будете ими злоупотреблять, так как блюдо все-таки сытное.

Ингредиенты

основные

мидии ТМ «Капитан Вкусов»

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8

В первую очередь отвариваем рис. Он должен быть не сырым, но и не переваренным. 1:1,5 — соотношение риса и воды при варке. Для аромата к рису до закипания можно положить немного нори и потом убрать. Когда рис остынет, добавить заправку: рисовый уксус (2 ст. л.), соль, сахар по вкусу для придания аромата. Подкидывая, рис перемешиваем — таким образом он не превратится в кашу-размазню)

шаг 2/8

На коврик выложить лист нори пупырышками вверх. На нем, смочив руки водой, распределить рис. Далее выкладываем начинку. В первом случае это огурец, авокадо, красная рыба и творожный сыр.

шаг 3/8

Во втором случае это красная рыба, мидии ТМ «Капитан Вкусов», авокадо, творожный сыр.

шаг 4/8

В третьем варианте у нас кальмары, авокадо, огурец, творожный сыр.

шаг 5/8

Далее с помощью коврика формируем роллы, они должны быть плотными. Разрезаем на 6–8 частей, предварительно смочив нож в воде.

шаг 6/8

Сверху суши украсить тем, что находится внутри них: творожный сыр, мидии, кальмары и красная рыба.

шаг 7/8

Вот так быстро, вкусно, полезно. Готов романтический ужин!

шаг 8/8

Подать с соевым соусом. Приятного вам аппетита и сказочного вечера!