Рецепт

Главная»Рецепты»

Деревенский суп

Деревенский суп

Aleks05 июня 2019

Приготовление

1 час

Рецепт на:

4 персоны

Описание

Отличный обед! Очень вкусно подавать деревенский суп с крутонами или с гренками с чесноком или сыром! Попробуйте — просто и вкусно!

Ингредиенты

основные

мясной бульон

лук зеленый

1 стебель

лук репчатый

сельдерей стебли

капуста цветная

картофель

лавровый лист

перец душистый

1 щепотка

укроп свежий

2 веточки

2 щепотки

кабачки молодые

перец сладкий

базилик свежий

1 веточка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5

Чищу и нарезаю картошку, морковь, лук, кабачок, капусту, укроп, перец, базилик.

шаг 2/5

Варю мясной бульон из кусочка свиной корейки, можно варить из любого мяса или взять готовый. Добавляю овощи, сельдерей, лавровый лист, перец, тмин, соль, базилик, сладкий перец.

шаг 3/5

По готовности наливаю суп в тарелку, посыпаю укропом.

шаг 4/5

Я нарезаю овощи довольно крупно, когда они молодые, они мягкие и сладкие. Вы можете резать мельче.

шаг 5/5

Приятного аппетита!

Комментарии — 3

ВикторияS

5 лет назад

Какой чудесный супчик!👍😋😍 Вкусно, легко и питательно!👍

5 лет назад

ВикторияS,

Благодарю!👌

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"