Рецепт

Апельсиново-имбирный напиток

Simona18 мая 2019

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

6 персон

Описание

У нас на юге май бьет температурные рекорды. Сегодня было +30°C в тени — самое время охладиться. Но не стоит для этого использовать покупную газировку и соки с непонятным составом. Гораздо полезнее приготовить домашние прохладительные напитки. Вкус и польза напитков удвоится, если вода будет предварительно очищена фильтрами ТМ «АКВАФОР». Я приготовила освежающий и бодрящий напиток с использованием апельсинов и имбиря. Количество ингредиентов примерное, можете варьировать состав по своим вкусовым предпочтениям. Готовьте и угощайтесь!

Ингредиенты

основные

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9

Апельсины вымыть, обсушить, острым ножом срезать с них цедру.

шаг 2/9

Из апельсинов выжать сок (с мякотью), поставить в холодильник для охлаждения.

шаг 3/9

Кусочек имбиря длиной примерно 3–4 см очистить от кожуры и натереть на мелкой терке.

шаг 4/9

В небольшую кастрюлю или ковш положить цедру апельсинов, натертый имбирь, сахар-рафинад (у меня коричневый).

шаг 5/9

Отфильтрованную воду вскипятить.

шаг 6/9

Залить продукты в ковше 0,5 л кипятка. Накрыть крышкой и варить на медленном огне 5–7 минут. Остальную воду остудить до комнатной температуры и поставить в холодильник для охлаждения на несколько часов.

шаг 7/9

По окончании варки дать отвару остыть. Затем процедить через мелкое сито.

шаг 8/9

В большой емкости соединить все составляющие напитка: охлажденную воду, охлажденный апельсиновый сок и отвар цедры и имбиря. Вкусный и полезный напиток готов.

шаг 9/9

Разлить напиток по стаканам и наслаждаться чудесным вкусом и ароматом. Угощайтесь! Приятного аппетита!

Комментарии — 4

Svetlana Gorelova

5 лет назад

Вкуснота)))😋😋😋 Опередила ты меня, Тома😜😜😜

Simona

5 лет назад

Svetlana Gorelova,

Света, ну прости, я не хотела🙏😉Не переживай, ещё всё лето впереди.😎🌞😊💕

5 лет назад

Красивая композиция и чайничек зачётный! 🍹🌟🌞