Рецепт

Главная»Рецепты»

Сибас, запеченный в духовке

Сибас, запеченный в духовке

golkka15 апреля 2019

Приготовление

45 минут

Рецепт на:

3 персоны

Описание

Попробовав теплый салат с фенхелем и томатами как гарнир к рыбе, решила объединить эти компоненты, и такой рецепт нашелся в книге Юлии Высоцкой «365 рецептов на каждый день». Рецепт простой, но блюдо насыщенное по вкусам. Приятного аппетита!

Ингредиенты

основные

лук красный

вино белое сухое

оливковое масло

1 щепотка

перец черный свежемолотый

соль морская

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11

Рыбу чистим.

шаг 2/11

Соединяем перец, соль и тмин, растираем.

шаг 3/11

Натираем пряной смесью внутри и снаружи.

шаг 4/11

Нарезаем лук, лимон и фенхель кольцами.

шаг 5/11

На разогретой сковороде обжариваем рыбу по 5 минут с каждой стороны.

шаг 6/11

Разогреваем духовку до 200°C. На противень кладем половину овощей и лимонов.

шаг 7/11

Сверху кладем рыбу. Готовила одну рыбу, продукты, как в книге, — на три.

шаг 8/11

Поливаем маслом и вином.

шаг 9/11

Сверху кладем оставшиеся овощи.

шаг 10/11

Запекаем 20 минут.

шаг 11/11

Красивый натюрморт? Приятного аппетита!

Комментариев пока нет. Будьте первым

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"