Рецепт

Главная»Рецепты»

Кукурузные оладьи с беконом

Кукурузные оладьи с беконом

Т25 марта 2019

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

4 персоны

Описание

Увидела такие оладушки в книге «Овощи» Ю. Высоцкой и запланировала приготовить на завтрак. Заранее знала, что будет вкусно, и это правда! Кукурузные зернышки сладие, гармонируют с зажаренным луком и беконом. Кукурузу с початков я заменила на консервированную. Муки взяла меньше. Можно съесть много!

Ингредиенты

основные

кукуруза консервированная

яйца куриные

соль морская

разрыхлитель

лук репчатый

1 головка

дополнительно

растительное масло для жарки

по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/23

Кукурузу (2 початка) отварить вместе с листьями, срезать зерна. Я воспользовалась консервированной.

шаг 2/23

Бекон и лук измельчить.

шаг 3/23

Слегка обжарить бекон на сухой сковороде.

шаг 4/23

Затем — с луком.

шаг 5/23

Взбить яйца с молоком, солью, сахаром.

шаг 6/23

Натереть сыр. Юлия рекомендует любой полутвердый.

шаг 7/23

Я просто раскрошила фету.

шаг 8/23

Ввести в яйца.

шаг 9/23

Всыпать муку (мне хватило 80 г) с содой (я уменьшила до 0,3 ч. л.) и разрыхлителем.

шаг 10/23

Кукурузу всыпать.

шаг 11/23

И лук с беконом.

шаг 12/23

Смешать состав.

шаг 13/23

Жарить в сковороде после зажарки. По желанию подливать масло.

шаг 14/23

Жарим с двух сторон до румяности.

шаг 15/23

Оладьи можно подавать!

шаг 16/23

Такие они в оригинале.

шаг 17/23

Готовила по этой книге.

шаг 18/23

По желанию подаем со сметаной.

шаг 19/23

Вот такой разломчик.

шаг 20/23

Оладушки мне очень понравились.

шаг 21/23

Показываю крупный план.

шаг 22/23

Вкусно с чаем или молоком.

шаг 23/23

Угощаемся!

Комментарии — 4

Оксана Чуб

5 лет назад

Отличный рецепт и твоё исполнение Танечка 👍🤗

5 лет назад

Оксана Чуб,

Спасибо,дорогая Оксаночка! 💃💋👐

Светлана С.

5 лет назад

Танюша, замечательные оладьи.
На последнем фото такой аппетитный разлом. 😋🌺🌺🌺

5 лет назад

Светлана С.,

Благодарю,Светочка))) и за голос отдельное спасибо!!! 🙏🍧🍰🍨🍯🌞🌷🌷🌷

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"