☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Утка, запеченная на медленном огне

Утка, запеченная на медленном огне

Приготовление
2 часа 30 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
Утка — традиционная рождественская история, мы ее запекали и с яблоками, и с апельсинами и гречкой фаршировали. Но сегодня все будет очень просто, такой способ приготовления доступен даже для начинающих кулинаров! Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!  

Ингредиенты

утка
1 тушка
перец черный свежемолотый
¼ ч. л.
соль морская
1 ч. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Духовку предварительно разогреть до 170°С.  
шаг 2/4
Тушку утки посолить и поперчить.
шаг 3/4
Поместить в большой глубокий противень решетку на ножках и выложить на нее утку, так чтобы лишний жир стекал на противень.
шаг 4/4
Запекать в разогретой духовке около часа, затем слить вытопившийся жир в отдельную посуду, слегка полить им утку и запекать еще 30–60 минут до готовности.
Комментарии — 5
n.vituhina
6 лет назад

спасибо за рецепт !

G@Lush@
6 лет назад

Уточку готовить надо учиться только у такого профессионала, как Вы, Юлия!

V-olg-a
6 лет назад

Чем проще, тем вкуснее и полезнее

Павел
6 лет назад

Уточка -- супер!
Особенно в праздник. Она себе готовится, а ты -- себе!
а ещё мы добавили в нижний поддон к жиру картошечку после первого часа. Она за второй час запеклась. Супер!

Татьяна
6 лет назад

Рецепт невероятный!!!! Готовили так гуся, впервые уплели все до последней косточки :)))) Спасибо за рецепт!

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"