Описание
Когда я готовила в первый раз, сомневалась, все-таки вложенные в голову устои, что варенье только из ягод, а помидоры только соленые, у нас глубоко сидят в голове. Но любопытство и желание экспериментировать перевесило. Мармелад понравился! В сезон баклажанов я балую себя. Автор советует подавать такой мармелад с сырами, и она права, но скажу и с подсушенной булочкой тоже здорово получается.
Рецепт от шеф-повара Сильвии Баракки (Италия).
Какие заманчивые баклажанчики, интересный рецепт!!!🍆👍👌
😊👍
Для меня не новость варенье или цукаты из овощей, но мармелпд - это что-то новенькое😊 замечательный, интересный рецепт!!😃👍
Спасибо!😀
Рецепт необычен, тем и интересен. В прошлом году варила турецкое варенье из красного перца- очень понравилось. Люблю такие рецептики
Спасибо! Тоже люблю необычные рецептики. Я знакома с вареньем из чили, обожаю его.
Варила в декретном отпуске)) варенье из фигурно вырезанной морковик с лимоном. Соседи сразу сказали - пора на работу)). Это из этой же области)). У нас столько интереных заготовок из баклажан! Зачем переводить продукты)