☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Роллы из омлета с муссом из лосося и овощами

Роллы из омлета с муссом из лосося и овощами

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
3 персоны

Ингредиенты

Основные
яйца куриные
3 шт.
молоко
30 мл
укроп
1 веточка
оливковое масло
по вкусу
соль
по вкусу
Начинка
паштет из лосося ТМ «Магуро»
50 г
творожный сыр
50 г
авокадо
100 г
помидоры
100 г
перец болгарский
50 г
лимонный сок
½ ст. л.
соль
по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты.  
шаг 2/8
Укроп промойте, отделите ветки (они не понадобятся), измельчите листья. Разбейте в миску яйца, добавьте молоко, измельченный укроп и соль. Взбейте до однородного состояния.  
шаг 3/8
Антипригарную сковороду смажьте тонким слоем оливкового масла, приготовьте несколько омлетов.  
шаг 4/8
Авокадо очистите от кожуры, удалите косточку, мякоть нарежьте маленькими кубиками. Сразу сбрызните авокадо лимонным соком, чтобы сохранить зеленый цвет.  
шаг 5/8
Помидор и перец промойте, удалите семена. Мякоть нарежьте маленькими кубиками, добавьте авокадо, соль и перемешайте.  
шаг 6/8
Для мусса соедините паштет из лосося ТМ «Магуро» и творожный сыр. Перемешайте лопаткой до состояния однородной массы.  
шаг 7/8
Оба омлета смажьте муссом. Распределите сверху начинку. Скатайте оба омлета в рулет. Нарежьте на роллы шириной 2–3 см.  
шаг 8/8
Приятного аппетита!
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"