Фарфалле с грибами и сливочным соусом

Для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты.

Отмерьте необходимое количество пасты фарфалле. Кстати, для хранения макарон отлично подойдет специальный контейнер Faberlic. Он снабжен герметичной крышкой из нержавеющей стали с силиконовым уплотнителем, благодаря чему продукты в нем дольше останутся свежими. Отварите пасту до состояния «аль денте».  

Тем временем почистите лук, чеснок и шампиньоны. Измельчите лук, грибы нарежьте тонкими пластинками.  

Натрите пармезан.  

Пожарьте грибы с луком и чесноком.  

Добавьте к грибам сливки и пармезан, специи, хорошо перемешайте и доведите до кипения.

Выложите на сковородку к соусу фарфалле, перемешайте. Немного прогрейте и снимите с огня.  

Посыпьте пасту оставшимся сыром и подавайте к столу. Приятного аппетита!