Рецепт

Салат из фасоли с изюмом по-армянски

Констанция05 мая 2018

Приготовление

25 минут

Рецепт на:

2 персоны

Описание

Салаты из фасоли можно считать полноценными и самостоятельными блюдами — они очень сытные, полезные и вкусные. В этом салате красная консервированная фасоль является основным ингредиентом и гармонично сочетается с изюмом, салатным луком и чесноком. Если вам по душе неожиданные сочетания продуктов, то этот салат вам придется по вкусу!

Ингредиенты

фасоль красная консервированная ТМ «Фрау Марта»

оливковое масло Extra Virgin

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11

Для приготовления салата нужны: красная консервированная фасоль в собственном соку от ТМ «Фрау Марта», черный изюм без косточек, салатный лук, чеснок, масло оливковое, винный уксус, зелень петрушки, соль и перец.

шаг 2/11

Консервированную фасоль откинуть на дуршлаг.

шаг 3/11

Лук почистить и нарезать тонкими колечками.

шаг 4/11

Черный изюм без косточек замочить в горячей воде на 15–20 минут, затем откинуть на ситечко.

шаг 5/11

Для заправки соединить винный уксус, соль, перец черный молотый, оливковое масло, измельченные зелень петрушки (можно заменить кинзой) и чеснок.

шаг 6/11

Выложить в салатник консервированную фасоль.

шаг 7/11

Затем колечки лука.