Поддерживаю идею здорового питания и предлагаю приготовить пирог с ягодой без муки! Я использовала замороженную вишню без косточек. Сейчас уже в продаже есть черешня, можно попробовать сделать с ней.
Смешать в миске все сухие ингредиенты: отруби, манку, измельченные овсяные хлопья, соду, разрыхлитель.
шаг 2/9
Яйца взбить с сахаром до побеления. Влить кефир.
шаг 3/9
Влить растительное масло, хорошо перемешать.
шаг 4/9
Всыпать сухие ингредиенты, перемешать и оставить на 15 минут. В это время поставить разогреваться духовку до 180°C.
шаг 5/9
Всыпать вишню без косточек, перемешать. Я брала замороженную, предварительно ее не размораживала. Если ягоды сильно покрыты льдом, то лучше разморозить и слить воду. А в сезон лучше взять свежую ягоду.
шаг 6/9
Форму для выпечки размером 22–24 см выстелить пергаментом, смазать маслом и вылить тесто. Выпекать 30 минут до сухой палочки.
шаг 7/9
Готовый пирог остудить, освободить от бумаги.
шаг 8/9
Присыпать сахарной пудрой и наслаждаться!
шаг 9/9
Я очень люблю вишню. За кислинку, за яркий цвет и за то, что она сговорчивая — можно и пирог испечь, и соус к мясу сделать!
Оксаночка, я уже 2 день первая все вкусняшки пробую. И здоровые и вкусные одновременно👍 Рецепт заинтересовал очень. Мне кажется тесто очень нежное получилось, даже хрупкое 😊😋 И вишню я очень люблю 😘
Оксаночка, пирожок - красавчик, 😘так красиво смотрится, а еще сколько пользы😍 и вкусно просто😚)))
Да проще некуда Леночка, благодарю тебя! 🌷🌷🌷
Пирог очень красивый, а главное - полезный!👍🌷🌹Вишню тоже люблю.🍒🍒
Тамара, благодарю вас! 🌺🌺🌺
Оксаночка, я уже 2 день первая все вкусняшки пробую. И здоровые и вкусные одновременно👍 Рецепт заинтересовал очень. Мне кажется тесто очень нежное получилось, даже хрупкое 😊😋 И вишню я очень люблю 😘
Тесто и правда нежное, поднимается не сильно. Спасибо большое ❤️🌺🌺🌺
Оксаночка, ну это ж по составу мой пирог🙋💯💥 А с вишней просто бомба 🍒😋 вишню в выпечке люблю на первом месте😍
Полезненько, ага😊Вишня и правда хороша в пирогах 🍒👍
Я тоже очень люблю выпечку с вишней 😉 Очень вкусный пирог, Оксаночка 😋
Вот если честно, я больше люблю вишню чем клубнику 🍒🍒🍒Спасибо Алёна 😊