☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Холодный томатный суп

Холодный томатный суп

Приготовление
2 часа
Рецепт на:
4 персоны

Ингредиенты

Основные
перец болгарский
3 шт.
огурцы
2 шт.
лук красный
1 шт.
пассата «Кухмастер»
300 г
чеснок
4 зубчика
оливковое масло
3 ст. л.
лимонный сок
2 ст. л.
батон
2 куска
соль
по вкусу
перец черный молотый
по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Для приготовления супа нам понадобятся следующие ингредиенты.  
шаг 2/6
Очистите от семян и перегородок сладкие перцы. Снимите кожуру с огурцов. Нарежьте все ломтиками.
шаг 3/6
Снимите шелуху с луковицы. Одну половину крупно порубите, вторую — нарежьте мелким кубиком и уберите в холодильник.
шаг 4/6
Сложите в чашу блендера сладкий перец, огурец, половину луковицы, выдавите чеснок через пресс. Взбейте все ингредиенты в однородное пюре. Добавьте пассату «Кухмастер» и взбейте еще раз. Поставьте суп в холодильник на пару часов.
шаг 5/6
Нарежьте батон кубиками, сбрызните оливковым маслом и подсушите в духовке до румяной корочки. Перед подачей добавьте в суп лимонный сок, оливковое масло, соль и перец.
шаг 6/6
Подавайте холодный томатный суп с сухариками и измельченным красным луком. Приятного аппетита!
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"